预调鸡尾酒不同于白酒和洋酒，其保质期非常短，比如RIO的一般产品为12个月，因此经销商急于出货，时间一长就降价，“即使亏钱，我们也愿意卖，一旦过期损失更大”。这次的主角是张旭豪，创立于2009年的饿了么，是观察互联网发展的一个极佳样本。

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“他们做过一家上市公司，是有成功经验的团队，同时，几个创始人共事多年，相互了解，对未来战略思考清晰。　　物质上比较随意的殷实天生有一颗不安分的心。